中药材——丹参种植技术

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中药材——丹参种植技术

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一、选地与整地

1.选地：丹参是深根性植物，根部可伸入土层30厘米以上，为利于根部生长、发育，宜选择土层深厚、肥沃疏松，地势略高、排水良好的近中性沙质壤土；山地种植时应选向阳低坡，坡度10°～15°。丹参可与玉米、小麦、薏苡、豆类、蓖麻等作物或非根类中药材轮作。

2.整地：整地前先在地面施入2000kg/亩腐熟厩肥和50kg/亩磷肥作基肥，再深翻土地约30厘米，打碎土块，耙平地面，按宽1.3米、高20厘米作畦，畦沟宽30厘米，畦长视地形而定，大田四周开好排水沟。

二、繁殖方法

丹参的繁殖方式有种子繁殖、芦头繁殖、分根繁殖等，生产上主要采用种子繁殖、育苗移栽。

1.种子繁殖  

采种：7～9月，当良种繁育田的丹参果穗有三分之二的果实果壳变黄时，剪下果穗，捆扎成把，置通风处晾3～5天后脱粒、清选(去秕除杂)，立即秋播或低温贮藏待来年春播。

播种：采收种子后立即可秋播，如春播则于3月中下旬进行。将种子按2.5～3kg亩用种量与3倍的细土混合，均匀撒播在苗床上(也可条播或穴播)，用铁锹轻轻拍打，使种子和土壤充分接触，再覆细土一薄层以不露种子为度，浇透水后覆麦秸保温、保湿。丹参种子萌发的适宜温度在25℃左右，如温湿条件适合，播种后约2周即可出苗，苗高10厘米左右时可出圃定植。

移栽：2月下旬至3月上旬进行，移栽时在畦面上按行株距30厘米×20厘米开沟或挖穴，沟或穴的深度视幼苗根长而定，每亩栽植约8000株，培土至微露新芽即可，移栽后视土壤墒情浇适量的定根水，切忌漫灌。

2.分根繁殖  

种根选择：选择生长健壮、无病虫害的丹参植株留种，栽种时选取色红、无腐烂、发育充实、直径0.7～1.0厘米粗的根条切成5～7厘米长的小段作为种根。

栽种方法：2月下旬至3月下旬，在畦面上按行株距30厘米×20厘米开沟或挖穴，深度7～10厘米，将种根大头朝上直立栽入沟或穴内，再覆土2～3厘米。

3.芦头繁殖

芦头选择：采挖丹参时，选取生长健壮、无病虫害的植株，将主根(粗根)切下作药材，而直径0.6厘米以下的细根连同根茎上的芦头留作种栽。

栽种方法：10月下旬至11月上旬，在畦面上按行株距30厘米×20厘米开沟或挖穴，深度以细根自然伸直为宜，将种栽芦头朝上直立栽入沟或穴内，覆土、压实，微露心芽。

三、田间管理

1.间苗补苗

幼苗出齐后应及时间苗、定苗，苗高5～6厘米时进行间苗，疏去过密苗，去除病、弱苗，保留健壮苗，补齐缺失苗。5月上旬以前，对苗田进行全面检查，如发现出苗率成活率低于85%的地块，应抓紧时间补苗，补苗时选择与移栽时质量一致的种苗，于晴天下午3点以后补栽，若种苗已抽薹，则需剪去抽薹部分，只留1～2片单叶即可，补栽后浇透定根水。

2.中耕除草

一般每年中耕除草3次，4月苗高10厘米左右时进行第一次，6月上旬开花前后进行第二次，8月下旬进行第三次，平时做到有草就除。

3.追肥灌排  

丹参生长期需追肥2次，第一次为提苗肥，在丹参返青后按10kg/亩追尿素或适量稀薄人畜粪水；第二次为壮根肥，在7月左右按50kg/亩追施复合肥(以磷，钾为主），促进根的生长膨大。追肥应结合中耕除草和灌溉进行。出苗期须经常保持土壤湿润，以利出苗；5～7月是丹参生长的旺盛期，需水量较大，如遇干旱应及时灌溉（禁用漫灌）；雨季来临前疏通排水沟，以防因土壤积水而产生涝害。

4.摘薹控苗

4月下旬至5月上旬参逐渐开花，除留种外，其余种植地的植株均一律尽早摘除花薹，以促进根的生长发育。

四、病虫害防治

1.根腐病  

（1）与禾本科作物、葱蒜类蔬菜轮作，可抑制土壤病菌的积累。（2）选用抗病品种和健壮无病种根；不在发病田块留种，以减少病害。（3）采用高垄深沟种植防止积水，避免大水漫灌，发现病株及时拔除。（4）发病初期选用50%多菌灵800倍液，或75%百菌清600倍液等药剂灌施。

2.疫病

（1）实行3年以上轮作。（2）采用高畦种植，减少与病菌接触。（3）加强水肥管理，施用酵素沤制的堆肥，增施磷钾肥，适当控制氮肥，有条件的采用配方施肥技术；发现病株立即拔出，并撒生石灰消毒。（4）发病期选用72%霜脲锰锌(克抗灵)可湿性粉剂800倍液，或72%杜邦克露，或72%克霜氰可湿性粉剂800～1000倍液，或18%甲霜胺・锰锌可湿性粉剂600倍液，或70%乙膦・锰锌可湿性粉剂500倍液喷施。

3.叶斑病  

（1）加强田间管理，增施磷钾肥，或于叶面喷施0.3%磷酸二氢钾以提高植株抗病力。（2）田间少量发病时应立即摘去病叶，并集中烧毁以减少传染源。（3）发病期选用50%多菌灵800～1000倍液喷施。

4.根结线虫病

（1）加强检疫，防止根结线虫随种苗远距离传播。（2）病区实行3年以上轮作，以与禾本科、葱蒜类作物轮作为宜；在有条件的地区实行水旱轮作效果更为理想。（3）培育无病壮苗。（4）清除田间病残体及杂草以降低土壤虫源基数。（5）深耕和翻晒土壤，减轻危害。（5）选用克线磷10%颗粒剂在根部附近穴施或撒施，用量2～3kg/亩；或用1.8%阿维菌素乳油300～400倍液喷灌土壤1～2次，用量1.5～3kg/亩。

5.病毒病  

（1）选用无病毒病的种苗留种。（2）及时灭杀传毒虫媒。（3）发病症状出现时，选用磷酸二氯钾或20%毒克星可湿性粉剂500倍液，或0.5%抗毒剂1号水剂250～300倍液，或20%病毒宁水溶性粉剂500倍液等喷洒。

6.菌核病

（1）加强田间管理，及时疏沟排水。（2）发病初期及时拔除病株，并用50%氯硝胺0.5kg加石灰10kg，撒在病株茎基及周周围土面，防止蔓延，或用50%速克灵1000倍液浇灌。

7.夜蛾类  

（1）使用用黑光灯、糖醋盆等诱杀成虫。（2）3龄前为点片发生阶段，可结合田间管理进行挑治，不必全田喷药；4龄后夜出活动，施药应在傍晚前后进行，可选用5%锐劲特悬浮剂2500倍液，或15%菜虫净乳油1500倍液，或2.5%天王星，或20%灭扫利乳油3000倍液，或35%顺丰2号乳油1000倍液，或5.7%百树菊酪乳油4000倍液，或10%毗虫啉可湿性粉剂2500倍液，或5%来福灵乳油2000倍液，或5%抑太保乳油2000倍液，或20%米满胶悬剂2000倍液，或44%速凯乳油1000～1500倍液，或4.5%高效顺反氯氰菊酯乳油3000倍液喷施。

8.蛴螬

（1）施用腐熟有机肥，以防止招引成虫来产卵。（2）田间出现危害时，可挖出被害植株根际附近的幼虫。（3）每亩用90%晶体敌百虫100～150g，或50%辛硫磷乳油100g，拌土15～20kg做成毒土毒杀。（4）用1500倍辛硫磷溶液浇植根部防治

9.小地老虎

（1）3～4月问清除参地周围杂草和枯枝落叶，消灭越冬幼虫和蛹。（2）清晨日出前检查参地，发现新被害苗附近上面有小孔，立即挖土捕杀幼虫。（3）4～5月地老虎开始危害时，用90%敌百虫1000倍液浇穴。

10.蚜虫  

（1）彻底清园，消灭越冬虫源，清除附近杂草。（2）危害期选用10%吡虫啉4000～6000倍液，或40%乐果1200倍液，或灭蚜松乳剂1500倍液等药剂喷施。

五、留种

1.种子留种  

丹参种子育苗移栽当年即可开花结籽，但第一年开花少、结实率较低，一般不让其开花结籽，留种丹参以生长两年的为好。丹参为无限结果，一年内可结籽2～3次甚至更多，下部果实先熟，依次向上成熟并开裂脱落，但不会全部成熟。当中部三分之二果实成熟、果壳变黄后即可剪下果穗，舍弃顶端幼果而留下中下部成熟果实，捆扎成束，放置于通风处晾晒3～5天后脱粒，用风选法净选(如即刻播种可用水选法)留下饱满种子，成熟种子褐色至黑色，种子产量约20～40kg/亩。种子采收后应及时播种，或晒干后装入布袋挂在阴凉、干燥的室内短期保存，也可于0℃左右低温贮藏用于来年春播，贮藏时间不应超过9个月。

2.侧根留种

立冬前或发芽前栽种时，挖取植株生长健壮、发育充实、无病虫害的丹参，选用直径1厘米左右、粗壮结实，色泽艳红、无腐烂的一年生侧根做种根，空心的老根或生长不良的细根均不宜选用。将选好的根条去掉芦头、细尾，顺茎基向下依次截段，每段长8～10厘米，最好只用靠根头部的两段栽种，鲜根繁殖宜即采即种，截后放在通风、干燥处半天后栽种，储运时间应不超过3天。

六、采收与初加工

1.采收

丹参栽种后，在大田生长1年或1年以上即可采收。于冬季丹参地上部枯萎后或次年早春萌发前，选晴天采挖。先将地上茎叶除去，在畦的一端开一深沟使参根露出，顺畦向前挖出完整根条，置原地晒至根上泥土干燥，抖尽泥沙、剪去茎秆后运回加工。

2.初加工

将采收的根条晾至五成干、质地变软后用手捏拢，至八九成干时再捏一次，把须根全部捏断(或放入篓子内轻轻摇动，除去根及附着的泥灰)，晒至全干即成成品。鲜干比为3～4:1，一般亩产干货250～300kg。如需条丹参，可将直径0.8厘米以上的根条在母根处切下，顺条理齐、曝晒、不时翻动，七八成干时扎成小把，再曝晒至干，装箱即成“条丹参”；如不分粗细，晒干去杂后装入麻袋，则称“统丹参”。