1、温度 番茄是喜温暖,怕涝不耐热的作物,在15-33℃温度范围内都能生长,适宜发芽温度23-28℃,适宜生长温度:白天22-25℃,夜间15-18℃,昼夜温差8-9℃为最好。开花结果温度25-28℃,低于15℃不能正常生长,低10℃停止生长,0℃以下易受冻害,甚至死亡。30℃以上和强光照条件下,易感染病毒病,33℃以上生长受阻,达40℃植株停止生长,甚至干枯死亡。 2、光照 番茄属中光性蔬菜,对光照时数要求不严格,但在较强的光照条件下,有利于番茄植株生长发育。发芽期不需要光照,有光会抑制种子发芽。幼苗期若能达到8小时光照, 既有利于花芽分化,又利于植株生长,花芽数有显著的增加。如果光照不足,植株生长不良,花朵数也较少。 3、水分 番茄需水量较大,但既不耐涝,又不耐旱的作物,要求土壤相对湿度65%-85%,既利于幼苗生长,又有利于植株生长开花结果。土壤湿度过大,易感染晚疫病、灰霉病及青枯病等病害,还会引起落花落果。 4、土壤 番茄对土壤要求不严格,但过于粘重或沙性过多的土壤都会影响植株生长发育。番茄栽培土,一般应选择地势开阔、向阳、排水良好,能排能灌,疏松肥沃,土层深厚,有机质丰富,又无三废、重金属污染,微酸或接近中性(pH6.5-7)的壤土栽培。 5、肥料 番茄是需肥量较大的蔬菜,整个生长期中,吸收量以钾肥最多,氮次之,磷较少。据试验研究,采收5000公斤鲜果,约吸收氮12.5公斤,磷2公斤,钾24公斤。
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