家庭贮藏苹果技术

goodzxm

　庭贮藏苹果简洁易行，因地制宜，用箱、筐、缸均可。要害就是加乙烯接收剂和消石灰，防止其本身催熟和降低硬度，详细方法是：

　　1.克己乙烯接收剂用建房新砖一块，砸成约2厘米的小碎块，取市售高锰酸钾(又叫灰锰氧)100克，溶于2000毫升40℃的温水中。将碎砖块放入高锰酸钾溶液里浸泡10分钟，捞出沥干即为乙烯接收剂。将消石灰(即粉化后的石灰)用纱布包成小包，每包250克，备用(消石灰可接收二氧化碳)。

　　2.贮藏在箱、筐或缸内放塑料袋，袋底部放一包消石灰，然后排放苹果。在苹果中部和上部各放两袋乙烯接收剂(每袋200克，用纱布包好)，然后扎紧塑料袋密封，储存在阴凉低温处。若有前提用大陶缸贮藏，结果更好。缸底放点水，用板子(木板)架起，上放苹果。用这种办法贮藏苹果，保鲜结果好，储存期长。这种办法也可用于喷鼻蕉或西红柿的储存。