温室西红柿生育障碍和异常现象的分析与对策（5）

vivi123

6.27番茄黄化斑叶

　　【发病原因】由于施钾过多，或土壤呈酸性，或土壤含钙较多，影响了番茄对镁的吸收所致，有时植株对镁需要量大，当根系不能满足其需要时也会造成缺镁。棚室温度，特别是土温偏低时，此外，有机肥不足或偏施氮肥，也会造成植株缺镁。

　　6.28褐变型筋腐病：

　　幼果期多从下部开始，果实膨大期果面着色不均，局部褐变，切开果实可看到果皮内的维管束呈黑褐色或茶褐色。横切可看见果肉维管束组织呈黑褐色。轻者，果实外形无变化，但维管束褐变部位不转红；重时，果肉维管束全部成黑褐色，病果胎座组织发育不良，部分果实伴有空腔，表面变硬凸凹不平，不能食用。发病植株的茎叶没有明显变化

　　【发病原因】番茄植株体内碳水化合物不足和碳氮比下降，引起代谢失调，致使维管束木质化，是发病的直接原因，不良环境，如光照不足、气温偏低或过高、连阴天、高湿、空气不流通、二氧化碳不足、昼夜温差小、夜间温度偏高、地温低、土壤湿度过大或过小等，均会造成植株体内碳水化合物不足。偏施、过施氮肥，特别是铵态氮过剩时，缺钾，缺硼、钙等微量元素，导致植株体内养分失去平衡，阻碍铁的吸收。白变型筋腐果主要是由于烟草花叶病毒侵染，其产生的毒素作用所致。

　　6.29白变型筋腐病

　　在果实绿熟期至转色期发生，表现为果实着色不良，果实表面红色部分减少，病部有蜡质光泽，果肉呈"糠心"状，果皮及隔壁中肋部分出现白色筋丝。茎叶上一般不表现症状，严重时可见植株小叶中肋突出，剖开植株距根部70cm处茎部，可见茎的输导组织有褐色病变。

　　【发病原因】白变型筋腐果主要是由于烟草花叶病毒侵染，其产生的毒素作用所致。

　　【防治方法】坐果后，每10～15天喷施1次复合肥，或喷施叶面肥，在日照短气温低的12月份至翌年2月份，适时喷洒1%糖液或0.2%～0.3%磷酸二氢钾，或喷施复合肥，15～20天1次，连续喷2～3次。用20%病毒A可湿性粉剂500倍液等药剂防治。

　　

vivi123

　6.19缺铁

　　缺铁症状：新叶黄化，在叶芽上也可看到黄花叶片，苗期缺铁可出现全株黄花严重时新叶可表现出黄白色。

　　发生原因：磷肥使用过量或土壤过干地温过低时易发生缺铁；在土壤通气不良或盐渍化，根系受损时影响根系的吸收能力也会使番茄缺铁。

　　防治方法：可用0.5～1.0％的硫酸亚铁水溶液或100毫克∕升的柠檬酸铁水溶液喷施

　　6.20番茄受土壤盐渍化为害

　　【症状】根部吸水受阻，

　　叶片缺乏活力，严重时中午萎焉，晚上有恢复。叶色变的异常浓绿且呈闪闪发光状。茎变细，植株从正常的三角形变成顶部平齐的梯形。果实膨大不良。果皮发亮，着色不良，红绿界限分明。根系变为褐色，根尖齐钝，有时植株生长不整齐，表现七高八低。植株细弱，叶片变小，节间明显变长。发生盐渍后，水下渗困难，土壤表面出现绿苔，表明此处盐分浓度已很高，尤其发生红霉时，表明盐分浓度以相当高,盐渍化土壤表面滋生绿苔

　　【发病原因】在温室中大量施用化肥，如果处理不当，经多年栽培后，土壤盐分含量提高，就会出现土壤盐渍化现象。分为4个阶段：第1阶段:土壤全盐浓度在3000毫克/升以下，此期大多数蔬菜不会受害；第2阶段:土壤全盐浓度3000～5000毫克/升，由于盐分的积累使作物对水分的和养分的吸收失去平衡，从而间接地对作物的生长发育产生障害，如番茄产生脐腐病；第3阶段:土壤全盐浓度5000～10000毫克/升，此期土壤溶液中可以检测出较多的铵。由于铵的积累阻碍了蔬菜对钙的吸收，植株颜色发黑或出现萎蔫等；第4阶段:土壤全盐浓度10000毫克/升以上，此阶段蔬菜直接受到盐类浓度的障害，在水分不足时，植株凋萎和枯死。

　　土壤盐渍化（1）妨碍了植株对水分和养分的吸收，生长速度减慢，植株出现异常，果实膨大受阻最为明显。植株发生萎蔫，及至叶缘干枯，严重的造成植株凋萎死亡。（2）引发氨的积累危害。氨的积累使蔬菜吸收利用，蔬菜发生多氨症。患有多氨症的植株叶色变得特别深，或变成卷叶，以致生长不良。氨多还阻碍植株对钙的吸收，出现缺钙症状，多氨时，如果温度管理不当，氨的气化或亚硝酸的气化，都可能形成气体危害。

　　6.21生长点坏死叶片黄化

　　生长点坏死：生长中后期，生长点停止生长或坏死，叶片小而硬，叶面皱缩。靠近生长点的顶部幼叶黄化，叶片尖端呈黄褐色，后扩展至叶缘呈黄褐色，叶卷曲，进而黄化，出现枯死斑。果实多发生脐腐病

　　【发病原因】番茄生长点坏死和叶片黄化是植株缺钙所致。番茄含钙量高，叶片中含6%，茎中含27.8%，根系中含5%，其余均被果实占有。

　　钙在植株体中移动性差，但能协调众多营养和水分吸收量平衡。

　　缺钙时，会出现脐腐果和斑点果，生理受阻后首先影响生长点和幼叶，叶卷曲，叶尖先黄化，继而扩展致使整叶、叶片边缘干枯呈黄褐色。

　　土壤中，虽然含钙量较多，但土壤根系对钙的吸收受阻，氮肥或钾肥过多时，也容易发生缺钙现象。在土壤干燥、空气湿度低、连续高温时尤其容易发生缺钙现象。

　　【防治方法】土壤水分含量较高的条件下出现缺钙症状，可叶面喷施0.1～0.3%的氯化钙或硝酸钙溶液，叶面喷300倍的过磷酸钙（含钙40%）的米醋浸出液效果很好。

　　6.22生理性卷叶

　　生理性卷叶：有不良环境条件和管理不当造成，轻着仅下部或中下部叶片卷曲。从叶片卷曲程度看，轻着仅叶缘稍微向上卷，中着卷成筒状，同时叶片变厚、变脆变硬，使番茄果实变小，严重时导致座果率降低，果实畸形，品质下降，产量锐减,温室番茄遇连阴雨或长期低温寡照而后暴晴，引起番茄失水卷叶；

　　【发病原因】

　　高温、强光、生理干旱：番茄叶片大而多，蒸腾作用旺盛，在高温、强光条件下，番茄的吸水弥补不了蒸腾损失，造成植株体内水分亏缺，致使番茄叶片萎蔫卷曲。

　　高温的中午突然灌水或雨后暴晴，由于植株不能适应突然变化的条件，引起生理干旱而卷叶，

　　遇高温天气时，为预防温室、大棚番茄病害，过于强调降低湿度，造成空气干燥，土壤缺勤水，或干旱后大量灌水，造成水分供应不均衡，也会引发生理性卷叶。

　　整枝、摘心不当：如果整枝过早或摘心过重，不仅植株地上部分生长不好，叶面积减小，还会影响地下部的生长，根量少，质量差，制约水分和养分的吸收和供给，从而影响叶片的正常生长和发育，诱发卷叶。

　　其他原因：氮肥施用过多，或缺乏铁、锰等微量元素，植株体内养分失去平衡，引起代谢功能紊乱，误将植物生长调节剂使用在叶片和生长点上；或植物生长调节剂浓度过高，改变了植株的代谢功能，使番茄叶片卷曲，果实畸形或开裂。通风过急，临时辅助生火加温产生烟尘，污水灌溉等都会引起卷叶。

　　【防治方法】侧芽长度主尖超过5厘米以后方可打掉。摘心宜早、宜轻。在最后一穗果上方留2片叶摘心。避免在高温的中午浇水。

　　6.23营养过旺

　　营养过旺：前期肥水过大造成营养过往生殖生长受阻叶肥茎粗花少果少

　　6.24番茄紫斑叶

　　植株艘弱矮小叶片僵硬无光泽叶脉间有紫红色斑块植株下部老叶变黄边缘上卷有不轨则褐色至紫褐色枯斑病株果实小生长慢成熟迟,发病后期叶片枯死

　　【发病原因】植株缺磷的一种症状，苗期和结果期需磷多，容易缺磷。一般酸性或偏本性土壤，及土壤紧实情况下容易缺磷。另外，土壤水分不足或温度偏低，可降低土壤中磷的有效性和根系的吸收能力，使植株出现缺磷症状。

　　【防治方法】叶面喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，或0.5～1%过磷酸钙浸提液（将过磷酸钙浸泡24小时后取上清液）。

　　6.25叶片背面叶脉变紫

　　症状：叶片由暗绿色渐变为紫红色，尤其是叶背叶脉呈明显的鲜紫红色，同时果实小、成熟晚、心室空凹、果肉薄、种子小、含糖量低

　　【发病原因】番茄叶片背面叶脉变紫是植株缺磷所致。磷是决定植株根系数量多少的主要成分，并对花芽分化起着重要作用，可加速开花、结果和成熟。缺磷植株的叶片由暗绿色逐渐变为紫红色，万以叶背叶脉最为明显。番茄在生育初期和低温期，吸收力弱时易表现症状。

　　6.26番茄黄化斑叶

　　果实膨大期，下部老叶叶脉间叶肉褪绿、黄化，形成黄化斑，严重时叶片略僵硬，边缘上卷，黄斑上出现坏死斑点，并可在脉间愈合成褐色快，致使叶片干枯，整叶死亡。症状会向中上部叶发展，直至全株叶片黄化。

vivi123

6.9辛硫磷药害

　　喷施辛硫磷浓度过大时（浓度大于1000倍），叶片和生长点受药害。

　　生长点萎缩，嫩茎变褐，叶片变小，叶片近主脉处变黄，叶耳畸形。

　　【发病原因】喷施辛硫磷浓度过大，超过了1000倍，尤其是在苗期不能喷施辛硫磷。

　　【解除方法】叶面喷施解害灵适当浇水喷施叶面肥严重时可去掉受害的生长点促进侧芽生长。

　　6.10有机肥害

　　有机肥害：使用未腐熟的有机肥造成微量元素吸收困难，植株细弱叶片变小节间明显变长.受害叶片变小，加强管理后心叶生长正常。有机肥害后细弱的植株

　　【发病原因】使用了未腐熟的有机肥尤其是未腐熟的鸡粪。

　　【解除方法】一是大水浇灌，二是用促根剂配合解害灵灌根，三是叶面喷施生长促进剂或叶面肥并配合喷施解害灵。

　　6.11无机肥害

　　无机肥害：受害初期，叶片表面出现白色或灰白色不规则斑点，斑点扩大，坏死斑中部有时呈枯焦绿色，后期穿孔，与病害不同的是，枯斑不会无限扩大，在高温干旱条件下病情发展迅速，叶缘枯焦

　　【发病原因】化肥一次施用量过大，根系受害，吸收功能降低，使叶片受到影响，导致肥害。

　　【防治方法】出现症状后立即浇水，一般浇水2～3次后肥害即可解除，此时，叶片上的病斑不再扩展，坏死部分干枯或穿孔，植株恢复正常生长。

　　6.12番茄氮素过剩

　　氮素过剩：植株高大，茎叶生长盛，结果少，明显徒长。顶端幼叶中生长素含量增加，使叶面加速生长，造成幼叶在傍晚卷曲。土壤铵态氮含量越多顶部叶片卷曲程度越严重小叶片中肋隆起，叶片翻转，呈船底形。

　　【发病原因】铵态氮肥过多，同时又遇到低湿或土壤经过消毒处理等情况，由于硝化细菌和亚硝化细菌的活动受到抑制，使铵积累于土壤中，引起铵态氮过剩。在地温较高的条件下，如发现氮肥过剩可通过加大浇水量加以缓解。

　　6.13缺氮

　　缺氮症：植株矮小茎细长叶片瘦小而薄叶片呈淡绿色，叶片表现为脉间失绿下部叶先失绿并逐渐向上部发展严重时下部叶全部黄花并老化脱落。花少坐果率低果小

　　6.14缺磷

　　缺磷：植株生长缓慢，茎细、叶片稀疏，叶片小且僵硬，光泽暗淡，叶片呈绿紫色，有时可见紫褐色斑点，尤其背部叶脉严重，老叶片黄化、干枯、老化并提早脱落。

　　缺磷主要发生在低温较低根系吸收磷素能力较弱的时候。土壤是否缺磷应根据不同的生育阶段和土壤温度及土壤酸碱反应来判断

　　6.15缺钾

　　缺钾：生育初期缺钾先由叶缘开始叶缘失绿并干枯严重的叶脉间失绿果实膨大期果穗附近的叶片最易缺钾叶缘失绿后后干枯似烧焦状。果是着色不良如氮素过多还易出现绿背果，在灌水量大和氮素过剩时，叶片颜色深绿并柔软易感各种病害。

　　6.16缺钙

　　缺钙：主要发生在生育的中后期，在上部叶片和生长点表现明显，生长点停止生长，叶片异常，叶小、硬化，叶面皱褶。中部有的叶缘发生黄花严重时坏死，呈褐色，但下部叶正常。果实多发生脐腐病，苗期缺钙，植株萎缩，幼芽变小，叶脉间黄花，距生长点近的幼叶周围变为褐色，有部分枯死斑。

　　缺钙原因;土壤演技含量低酸化或土壤可溶盐的浓度高根系对钙的吸收受阻施用铵态氮肥或钾肥过多也易发生土壤干燥空气湿度低连续高温时易出现缺钙。

　　防治方法：避免一次性大量施用铵态氮肥和钾肥。及时叶面喷施0.1～0.3％的绿化钙或硝酸钙水溶液。

　　6.17缺镁

　　首先从中下部叶的主脉附近开始变黄，出现失绿，在果实膨大盛期靠近果实的叶先发生。一开始叶脉间黄花并变成黄褐色，黄化先从中部叶肉开始，叶脉仍保持绿色，以后慢慢扩展到整个叶片，但有时叶缘仍为绿色，果实无特别症状。缺镁严重影响叶绿素的合成，从第二穗果开始坐果率和果实的膨大均受影响，产量降低。番茄结果期不同形状叶片上的镁症缺

　　发生原因：缺镁的易发条件主要是低温，在地温低于15℃时，土壤中镁含量虽多，但根系的吸收能力弱，特别是施钾较多或一次性大量使用铵态氮肥易造成缺镁。

　　防治措施：提高地温保持在15℃以上；多施有机肥；用0.5％～1.0％的硫酸镁水溶液叶面喷施每2天1次。

　　6.18缺硼

　　症状之一：

　　顶端停止生长：在幼苗顶部的第一花序或第二花序上出现封顶，萎缩，停止生长。大田植株是从同节位的叶片开始发病，其前段急剧变细停止生长。（在低温低于5℃的条件下，也可出现顶端停止生长；病毒病也表现顶端缩叶和停止生长）

　　症状之二：番茄缺硼新叶萎缩生长点死亡

　　症状之三:异常茎是指在第三和第四花序附

　　近的主茎节间缩短和出现槽沟现象严重使槽沟裂开并变成褐色有时裂开呈窗缝或眼睛状，把异常茎的患处切开发病轻的可看到髓的中心部出现白色或褐色的病变，发病重的茎上呈8字形的褐色病变部位变大，特别是在8字交叉的地方开裂出现内部变褐的病症发病重时两侧的槽沟都会裂开

　　因低温造成硼吸收受阻形成茎开窗生长点停止生长

　　异常茎的原因：主要有高温、干燥、多肥、多钾、多氨及土壤酸化或碱化。番茄在苗期对硼的吸收受到影响，高温条件下植株生长加快，硼素不能充分地分配到生长点中，生长点缺硼后，植株激素中的生长素不能被氧化，因而生长素浓度过高，加速了细胞分裂，使茎裂开，含硼少的部分发生坏疽枯死，变成褐色。同时在花序顶端会重新长出新梢和新叶，即有生殖生长转向营养生长，这时花序结实很差，新梢上有的一些花也会落掉。

　　缺硼原因:土壤干旱和低温影响硼的吸收；土壤中营养元素不平衡常诱发番茄缺硼，缺钾和钙番茄对硼的吸收易发生阻碍，反之钾和钙过多硼的吸收也受影响。

　　防治措施：喷施硼砂0.5～1.0公斤，或用浓度为0.2％～0.5％的硼砂水溶液叶面喷雾。

vivi123

转自：农资人网站

温室西红柿生育障碍和异常现象的分析与对策（5）

6.生理（非侵染性）病害
　　6.1高温障碍：初期叶片叶绿素减少一部分或整个叶片成漂白色后变黄枯死，有时叶片出现不规则的白色或灰白色斑块轻着叶缘灼伤种着半叶至整叶灼伤直至永久性萎焉茎扭曲开裂秋冬茬番茄高温障碍还会影响花芽分化使花器变小发育不良或受精不良而落花落果

　　6.2低温障碍：植株受低温冷害,生理代谢失调,生长发育受阻,花期抗逆性差,容易受害。表现为叶片扭曲，叶面出现淡褐色或白色斑点，叶缘干枯等，严重时整株枯死。

　　温室保温性差，植株忍受长期低温，叶片部分叶肉枯死，并向叶脉之间的叶肉扩展。到寒流，受害较轻时，表现为叶片边缘的部分叶肉褪绿黄化。

　　进入越冬季节保温措施差，连续低温，造成生长缓慢，生长点呈蜂窝状。

　　【发病原因】番茄在气温高于10℃时就能生长，13℃以上能正常坐果，生产上白天温度达到24～26℃，夜温13℃可充分发育。但生产中气温低于13℃时，生长发育迟缓；低于10℃时，茎叶生长停滞；长时间低于6℃时，植株将会因冷害死亡；-1℃～-3℃受冻，植株迅速死亡，如植株生长势弱或养分消耗过多，2℃时也会受冻。

　　【防治方法】

　　培育壮苗：在外界温度-10℃，苗床温度6℃～7℃，营养体内温度在10℃左右时，幼苗能缓慢生长，不受冻害。进行低温锻炼，增强体内抗寒能力。

　　叶面喷肥：根系吸收能力差，叶面上喷光合微肥，可补充因根系吸收营养不足而造成缺素症。叶面喷米醋，可抑菌驱虫，米醋与白糖和过磷酸钙混用，可增加叶肉含糖量，提高叶片硬度，提高抗寒性。喷醋的浓度为100～300倍液。注意！低温季节不要使用生长素类生长调节剂，以防降低抗寒性。喷抗寒剂：植物抗寒剂、低温保护剂、防冻剂等叶面喷肥，都属于生长调节剂一类物质，其有增加幼苗抗性，保苗促长的作用。近地面覆盖：每增加一层薄膜覆盖可提高2℃～3℃，减少热损耗30%～50%，覆盖二层薄膜可提高温度6℃左右.临时加温

　　6.3氨气为害：因施肥不当造成的氨气危害，一般植株中部叶片最先受害，受害部形成不定形的褪色斑，开始像开水烫过，后变为褐色，叶片干枯，潮湿时坏死部位易被病菌侵染。严重时全株枯死，类似受冻害死亡的植株，受害部位呈下凹状与健部的界限明显，花受害，花柱、花瓣初呈水渍状后变为黑褐色，渐干枯，花不再开放番茄受氨气为害的叶片,番茄受氨气严重为害的植株

　　【发病原因】在地面施用碳酸氢铵、氨水、人粪尿、鸡粪可直接产生氨气；在地面撒施尿素、硫酸铵、饼肥、鱼肥等可间接产生氨气；在温室内发酵饼肥、鸡粪等时，都会很快有氨气释放出来。当氨气浓度达到5毫克/升时，番茄就会受到不同程度的毒害。

　　【防治方法】

　　(1)科学施肥：农家肥要充分腐熟，并应深施，与土壤混匀。避免偏施、过施氮肥。不要将可以直接或间接产生氨气的肥料撒施地面，不要在温室内发酵可以产生氨气的肥料。施用化肥不要过于集中，要深施，施后覆土踏实。

　　(2)及时发现：用PH试纸检测薄膜内表面附着的水滴，发现问题及时排除。

　　(3)补救措施：要及时通风换气，浇水缓解。产生氨气的肥料撒施地面时，有条件时必须多次浇水和放风解除，遇阴天不能放风排出时，因氨气是碱性危害，在叶片背面喷1%食用醋可明显减轻危害。对受害比较轻的植株在排除氨气、堵绝氨气来源后，摘除受害叶，保持完好叶，也可喷洒康丰素及叶面宝等加以缓解。

　　6.4亚硝酸气体为害

　　亚硝酸气危害：在连年种植棚易发生，从中部叶开始。发病迅速，随着气体浓度增加，向下和上扩展，通过气孔和水孔侵入，叶缘和叶脉间出现水渍状斑纹，因其酸化作用造成叶绿素大量破坏，叶片出现白色斑点或斑块，2～3天后干枯，受害部与健部分界明显且有下凹之状，慢速为害仅叶尖或叶缘黄花。

　　【发病原因】大量施用化肥或牲畜粪肥后，土壤由碱性变为酸性，土壤盐渍化严重，硝酸化细菌活动受到抑制，致使亚硝酸不能正常、及时地转变成硝酸态氮，从而产生大量亚硝酸气体，部分亚硝酸气体会从土壤中逸出，造成亚硝酸气体危害。

　　【防治方法】检测薄膜内侧水滴的PH值，一旦发现有亚硝酸气体积累就要立即通风换气。可适当施用石灰或施用硝化抑制剂并大量浇水，使期渗入土中。

　　6.5番茄烟害

　　烟害：发生很快，几个小时就会出现症状，多是全株受，害尤其是上部叶片受害最重，病株叶片变褐、焦枯，严重时全株死亡或成片死亡

　　【发病原因】过量或靠近植株，棚室低矮，施用烟剂时阴天气压低或空气流动差，造成局部烟浓度过高。加温时，烟道漏烟，炉烟中含二氧化硫和一氧化碳，造成有害气体危害。

　　【防治方法】注意烟剂用量，正确确定燃放点位置和数量，烟剂要放在过道上，不要紧靠植株，要分散布点。一旦发生烟害，要加强通风换气，并摘除受害叶，加强肥水管理，以利植株恢复生长。

　　6.62，4-D药害

　　沾花时浓度大或误滴到生长点上造成生长点细弱，叶片细长弱小同时因低温生长点及叶缘表现紫褐色。

　　受害果实顶端乳图受害茎凸起颜色变浅高浓度涂抹花梗后会出现褪绿斑痕既烧花这些花大多会脱落

　　【发病原因】使用2，4-D药液浓度和方法不当。果实产生药害的原因：一是2，4-D浓度过高；二是重复抹花；三是不管什么时期均采用相同的浓度，而不是随着温度升高而相应降低浓度。叶片、茎蔓产生药害，是由于2，4-D直接蘸、滴到嫩枝或嫩叶上所致。

　　【防治方法】

　　(1)处理浓度要适宜：一旦发生2，4-D浓度过高引起的药害，可通过浇大水，增加施肥量，促进植株生长的方法缓解。

　　(2)处理方法要合理：由于2，4-D会对番茄的叶片产生危害，使叶片争缩，颜色加深，出现条形蕨叶，生长缓慢，所以涂抹花梗法和蘸花法。

　　(3)避免重复处理

　　(4)处理时期要适宜：适宜的处理时期是花开放前后各1天。花蕾过小，耐药性较差，容易烧伤花蕾；处理过晚，花已开放多时，保花效果不理想，一般抹花时间最迟不要超过开花后48小时。

　　6.7云大120药害

　　云苔素内脂（云大120）药害，喷施云苔素内脂浓度过大，造成叶片浓绿主叶脉附近黄化

　　6.8乙烯利药害

　　受害果实果皮薄，果肉软，果实表面出现白晕区，并产生凹陷斑，病斑灰褐色、浅褐色，边缘褐色，叶片小而畸形，小叶一般向上扭曲

　　【发病原因】乙烯利溶液浓度过高，或虽然浓度适宜但单果附着药液过多，均会发生发生病害。

　　【防治方法】

　　其一，株上涂果催红。即当果实长到足够大小，颜色由绿转白时，用800～1000毫克/升的乙烯利直接涂抹植株上的果实，乙烯利应涂在萼片与果实的连接处。

　　其二，采后浸果催红。选择转色期（果顶泛白）的番茄果实，从离层处摘下，用2000～3000毫克/升的乙烯利浸果1分钟，取出后沥去水分，放置20℃～25℃环境下，其上覆盖塑料薄膜，3天后即可转色，可比正常生长者提前1周转红。

　　其三，全株喷药催红。在植株生长后期采收到上层果实时，可全株喷洒800～1000毫克/升的乙烯利，既可促进果实转红。