菜园土壤作为耕作土壤中的一个特殊类型有其特定的内涵,其显著的特征是土壤经历了熟化过程,即母土在人类集约性的种植、耕作、施肥(特别是有机肥)、灌溉和改良等措施的影响与定向培育管理条件下,土壤理化性状发生明显变化,有效肥力逐步提高,蔬菜产量逐步趋向高而稳产的过程。与一般土壤比较,优良菜园土壤具有以下特点: 1.深厚的熟化土层和适宜的地下水位 菜园土壤一般土层深厚,熟化层厚度多在20厘米以上,厚可达到40厘米,在60厘米土层内无障碍层次;地势平坦,但不积水,地下水适中,多在1米以下,常有回润返潮现象。 2.良好的物理性状 质地适中,结构良好,疏松透气。蔬菜根系发达、须根及根系分泌物较多;同时,大量有机肥的施入和精耕细作有利于土壤团聚体的形成。因此,土壤结构性较好,容重降低,通气孔增多,三项比协调,水、气、热状况良好。 3.酸碱度适中,有利于蔬菜生长 适宜多数蔬菜生长的土壤pH值以6.0~7.5为宜,介于微酸至中性之间。 常见蔬菜适宜生长的酸碱度范围
蔬 菜 pH 蔬 菜 pH 蔬 菜 pH
莴苣 6.0~7.0 萝卜 6.0~7.0 甘蓝 6.0~7.0 芹菜 6,0~6.5 番茄 6.0~7.0 菠菜 6.0~7.5 芥菜 5.8~7.0 黄瓜 5.5~7.0 马铃薯 4.8~5.4 胡萝卜 5.3~6.0 花椰菜 5.5~7.5 豌豆 6.0~8.0
4.保肥、供肥能力强 由于熟化程度高,有机质含量丰富,有机胶体多,土壤阳离子交换量多在20厘摩尔(+)/千克左右,因而,其保肥力强。理想的菜园土有机质含量多在30.0克/千克以上,N、P、K、Ca营养供应充分、协调。 |